100 КГ АГНЕШКО БЕЗ ДОКУМЕНТИ ОТКРИХА В КРЕСНЕНСКО: МЕСОТО Е НАСОЧЕНО ЗА УНИЩОЖАВАНЕ

Сто килограма агнешко месо и субпродукти без документи за произход и необходимата маркировка бяха иззети при акция в село Сливница, община Кресна. Проверката е извършена от „Областната дирекция по безопасност на храните“ (ОДБХ) – Благоевград със съдействието на полицията след получен сигнал.

Инспекторите са открили 55 килограма месо в регистриран обект за преработка на мляко. Още 45 килограма охладено агнешко са намерени в непосредствено съседно помещение, което не е регистрирано по „Закона за храните“. За всички открити продукти не са представени никакви документи за произход.

Според експертите на „Българската агенция по безопасност на храните“ (БАБХ) в обекта липсва одобрен кланичен пункт и няма условия за съхранение на месни продукти. Тези обстоятелства пораждат сериозни съмнения за нерегламентирано клане. Към този час няма информация дали месото е било предназначено за търговската мрежа или за крайни клиенти.

📊 Числата зад проверката: • 100 кг месо и субпродукти са насочени за унищожаване; • 100 овце са установени в животновъдния обект; • 2 акта са съставени на собственика за административни нарушения.

По време на инспекцията е установено, че за придвижването на 100-те овце в обекта не е подадено уведомление в законовия срок, за което е съставен отделен акт. Важно е да се отбележи, че липсата на документи не означава непременно, че месото е заразено, но пречи на проследимостта му, което е ключов механизъм за защита на потребителите.

Продуктите са с наложена забрана за употреба и предстои тяхното унищожаване съгласно разпорежданията на контролните органи. Предстои да се изясни дали става дума за изолиран случай или за по-мащабна нерегламентирана дейност в региона.